Topraksız tarım, bitkilerin toprak yerine su içinde çözünmüş mineral besinlerle yetiştirildiği modern bir üretim yöntemidir. Bu yöntemde bitkiler ihtiyaç duydukları tüm elementleri besin çözeltisiaracılığıyla alırlar.
Geleneksel tarımda bitkiler besinleri topraktan alırken, hidroponik sistemlerde bu mineraller doğrudan su içinde verilir. Bu sayede bitkiler daha hızlı büyür ve daha yüksek verim elde edilir.
Topraksız tarım sistemleri özellikle:
marul üretimi
fesleğen yetiştiriciliği
çilek üretimi
aromatik bitkiler
gibi ürünlerde çok yaygın kullanılmaktadır.
